自动喷雾手部消毒器对食品行业的应用

　手消毒器对于食品行业的应用非常广泛，今天我们具体讲下感应式手消毒器在食品加工行业上市如何应用的。　　目前消费者关注较高的部分鸭脖卤制食品被爆有大肠杆菌及菌落群超标现象，主要原因是部分加盟店操作不规范而引起的管理问题。部分加盟店主在日常管理中疏漏，容易造成在售卖现场个别产品细菌超标等问题。对比目前还是占主体的家庭小型作坊或前店后坊的生产销售模式，上述模式已经有了很大的进步。　　
　因此，应该鼓励或支持上述有品牌的连锁专卖店的发展；同时，要鼓励这些品牌应用先进科技手段，加强冷链建设，在门店员工进入销售地点前使用自动感应手消毒器，自动感应高速干手机等消毒器具对手部卫生进行维护，避免员工二次污染卤制品卫生。
　迎合国内盛行的“GMP”、“SSOP”、“HACCP”、“QS”计划，若在每个需要进行手部消毒的关键岗位安装一台自动感应手消毒器，在达到标准要求同时，既节约大量消毒液。又提高工作效率，避免了消毒前后的二次污染，快速杀灭手部细菌，以首次杀菌后时间计算，建议每隔60～90分钟对手部重新消毒，阻隔手部细菌的滋生及繁衍。连锁门店管理有待加强调查显示，越来越多地消费者到连锁专卖店购买卤制熟食，超过60％的消费者都希望*有品牌的专卖店，但在其发展中会存在种种问题。主要的是如何加强对连锁门店规范性操作的管理问题。主要包括销售人员的个人卫生管理问题、销售人员的销售过程规范操作问题、食品在终端门店的规范保存问题等等。
　企业应建立“自动洗手（感应水龙头）、自动干手（自动干手机）、自动消毒（手部消毒器）”的卫生消毒程序。加强各环节的消毒卫生措施