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水竹叶是什么


水竹叶是一种杂草植物,对于这种植物,很多朋友并不是特别了解,今天就为大家详细的介绍一下水竹叶。

  水竹叶是稻田主要杂草之一,又名肉草。


  形态特征具长而横走根状茎,根状茎具叶鞘,节间长约6厘米,节上具细长须状根。茎肉质,下部匍匐,节上生根,上部上升,通常多分枝,长达40厘米,节间长8厘米,密生一列白硬毛,与下一叶鞘的一列毛相连续。叶无柄,仅在叶片下部有睫毛和叶鞘合缝处有一列毛,这一列与上一个节上的衔接而成一个系列,叶此处无毛。叶片竹叶形,平展或稍折叠,长2~6厘米,宽0.5~0.8厘米,顶端渐尖而头钝。花序通常仅有单朵花,顶生并兼腋生,花序梗长1~4厘米,顶生者长,腋生者短。花序梗中部有一条状苞片,有时苞片腋中生一朵花。萼片绿色,狭长圆形,浅舟状,长0.4~0.6厘米,无毛,果期宿存。花瓣粉红色、紫红色或蓝紫色,倒卵圆形,稍长于萼片。花丝密生长须毛,蒴果卵圆形状三棱形,长0.5~0.7厘米,直径0.3~0.4厘米,两端钝或短急尖,每室有种子3枚,有时仅1~2枚。种子短柱状,稍扁,红灰色。

  水竹叶,别名鸡舌草,鸡舌癀,为鸭跖草科水生植物。水竹叶的嫩茎叶中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,可生食或加工成菜肴。除此之外,水竹叶还具有清热、利尿、消肿、解毒的功效,可以用于治疗肺热喘咳、赤白下痢、小便不利、咽喉肿痛、痈疖疗肿等症。

  水竹叶的危害


  水竹叶,又名肉草,喜欢生长在潮湿的地方,是稻田主要杂草之一。生长在稻田中,会与水稻争肥、争水、争生长空间,严重的影响了水稻的正常生长,造成水稻减产。

  在沿江苏南地区,水竹叶于3月下旬开始在麦田、沟渠、田埂边出苗,4月上旬为出苗高峰。5月中旬开始分枝,生长加快。6月上旬麦子收割后遗留田间,耕翻种稻时残留田间的水竹叶很快生根发芽,大量繁殖,在7月上中旬出现分枝高峰。一般每棵有20-30个分枝,最高可达100多个。8月下旬到9月中旬开花,9月下旬结实,10月上中旬后种子开始成熟,脱落田间。

  水竹叶营养分析:


  本品含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分。可生食或加工成菜肴。

  水竹叶食疗作用:


  本品味甘,性平。入肝、脾二经。功效清热,利尿,消肿,解毒。主治肺热喘咳,赤白下痢,小便不利,咽喉肿痛,痈疖疔肿。

  水竹叶做法指导:


  1、治肺炎高热喘咳:鲜水竹叶五至八钱。酌加水煎,调蜜服,日二次。

  2、治肠热下痢赤白:鲜水竹叶一两。洗净,煎汤,调乌糖少许内服。

  3、治小便不利:鲜水竹叶一至二两。酌加水煎,调冰糖内服,日二次。

  4、治口疮舌烂:鲜水竹叶二两,捣汁,开水一杯,漱口,约五至六分钟,一日数次。

  5、治疮疖:鲜水竹叶三两,冰糖五钱。炖服,并将药渣敷患处。

  6、治鸡眼:鲜水竹叶和冬蜜捣烂敷患处,日换二至三次。

  7、治指头炎未成脓者:鲜水竹叶茎叶一握,醋糟少许。共捣烂外敷。