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食品包装设计材料的分类

食品包装设计是品牌理念、产品特性、消费心理的综合反映,是建立产品与消费者亲和力的有力手段。食品包装设计在保证所包装食品在贮存,运输,搬运过程中能够抵御外界的各种破坏力的同时,还要保证包装的美观和大方。因此,不同的产品对包装材料的要求也有所不同。

 

包装材料种类繁多,特性各不相同。玻璃是常用的包装材质之一,其主要特点是美观、卫生、成本低,对环境的污染小。玻璃包装的优点:阻隔性好,不易变形,容易密封,易于美化。缺点是易碎、笨重。

塑料包装具有轻便、耐蚀、色彩丰富美丽等特性,材料来源丰富、成本低廉,被广泛应用于食品包装。缺点:阻隔性相比玻璃材料较差,不易降解,对环境造成的污染比较严重。


纸包装在现代包装工业中占有非常重要的地位。和其他包装材料相比,纸包装印刷性能优良,卫生安全性好,品种多样,应用广泛,环保。随着科技的发展,可食性包装纸是现代食品包装的重要发展方向。

金属包装材料具有高阻隔性,成型性好,耐高低温,表面装饰性好,易回收处理。

食品包装材料的选择要根据产品的特性、包装和存储的方法进行选择,科学的选用保护功能好的包装材料,运用工艺手段,为所包装商品进行合理的结构设计和包装美化设计。既要保证内装物品的保质和延长其保质期限性能的需求,又不要因为质量性能的过剩而增加包装的成本。简要言之,包装材料就是对产品的一种再加工过程。

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