陶瓷餐具购买注意事项

餐具是现代厨房中必不可少的厨具产品，市场上的餐具类型非常丰富，主要是其所采用的材质比较多样化，而目前市场上的餐具所使用的材质主要还是陶瓷，因此陶瓷餐具还是占据了整个餐具市场的主流，而作为消费者在购买陶瓷餐具时应当注意些什么事项呢？需要从哪些方面入手考虑陶瓷餐具的购买呢？

1、选择正规厂家的产品。目前正规生产厂家的产品基本都能符合国家规定的要求，可千万不要贪图一进的便宜，劣质的陶瓷餐具产品其内有害物质还是比较多的，在使用过程中渗出后会对人体造成重大的危害。

2、购买时要注意看餐具的成色，用手触摸餐具表面，看内壁是否光洁。不要购买颜色过于鲜艳的陶瓷餐具。

3、选购微波炉用瓷具，应避免有金属装饰的产品，如带有金边，银边或用金装饰的图案或用金属丝镶嵌图案的产品。选购时，应注意图案颜色是否光亮，不光亮的产品，可能烤花时温度未达到要求，铅、镉溶出量往往较高。

4、对不放心的产品，可用食醋浸泡几小时，若发现颜色有明显变化应弃之不用。特别注意那些用手即可擦去图案的产品，这种产品往往铅、镉溶出量极高。